Salmone, avocado, mango, mousse mango, granella cocco

Salmone, avocado, philadelphia, mousse fragola

gamberi cotti, pomodori freschi

Alga croccante, stracciatella, salmone, salsa avocado teryaki

Cannolo, battuta di salmone, philadelphia, granla di pistacchio, frutta fresca, teriyaki

Amebi, stracciatella, ponzu, olio verde, sale nero, lime zest

Battuta si tonno, philadelphia, pomodori secchi, sfoglia croccante e salsa tartufata

CANNOLO RIPIENO DI SPICY SALMONE, PHILADELPHIA, GRANELLA DI PISTACCHIO, FRUTTA
STAGIONALE E SALSA TERIYAKI

Tacos, passata di mais, stracciatella, formaggio grattugiato, teriyaki, salmone marinato

Tacos, passata di mais, stracciatella, formaggio grattugiato, teriyaki, salmone marinato

Tacos, salmone cotto, philadelphia, avocado, teriyaki, cipolla croccante

Tartare di manzo, stracciatella, avocado, tabasco, funghi, champignon, croccante di patata dolce, maionese

Stracciatella, capesante, pomodorini, avocado, tartare branzino

Battuta di tonno, tartufo, stracciatella, avocado, crema tartufo

Battuta si astice, avocado, stracciatella, kataifi, teriyaki, salsa flambè

Stracciatella, avocado, granella cioccolato, frutta mista, scaglie cocco, noci

Purea di patate, polpo cotto, avocado, pomodorini, croccante chipset, rucola, salsa rucola

Crostini, battuta di manzo, salsa carbonara, salsa tartufata, pomodorini, tabasco, agropiccante

Tacos croccante, passata di mais, stracciatella, formaggio grattugiato, salmone marinato

Tacos croccante, avocado, tonni marinato, salsa tartufata, pomodorini stracciatella, mandorle

Tacos croccante, avocado, tonni marinato, salsa tartufata, pomodorini stracciatella, mandorle